Салат “атеранс”
26 мая 2008
Ингредиенты для "Салат “атеранс”"
Листья салата, красный и желтый сладкий перец, авокадо, морепродукты (креветки, кальмары и т.д.)
Для соуса: горчица, подсолнечное масло, соль, сахар, лимонный сок
Способ приготовления "Салат “атеранс”"
Обожаю!
Листья салата выложим на большое плоское блюдо, а на него ровномерно распределим нарезаный стручками перец, затем, нарезаный кубиками авокадо и морепродукты. Для украшения можно добавим маслины без косточек.
Приготовление соуса: 200 грамм подсолнечного масла, 2 чайные ложки горчица, сок половины лимона - всё смешаем и добавим соль, сахар по вкусу (соусом салат польем отдельные порции).